الرئيسيةالتسجيلبحـثدخول
مسابقة لجميع اعضاء منتدى همس القلوب سجل عضوية جديدة و شارك بـ 100 مواضوع + 150 رد واحصل على هدية قيمة جدآ السحب على أرقام العضويات يوم 1 / 1 / 2010

شاطر | 
 

 تذوق أحلا وجبة (جرابيع) مع ابو عبدالرحمن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابو عبدالرحمن
الـمـديـر العــام
الـمـديـر العــام
avatar

عدد المساهمات : 436
تاريخ التسجيل : 30/11/2008
العمر : 33

مُساهمةموضوع: تذوق أحلا وجبة (جرابيع) مع ابو عبدالرحمن   8/10/2009, 7:06 pm

طبعا من منا لايعرف ما هي الجرابيع فهي مشهورة جدا وفي هذا الموضوع سأوضح لكم طريقة طبخها فهيا معي ..


المقادير:

1-مقدار خمسة كيلو جرابيع بيتوتية
2-سكين
3-وعاء بلاستيك وعاء ستانليس تيل او المنيوم
4-ماء للسلق


طريقة التحضير:

بداية يجب علينا ان نحضر جرابيعنا كلها ووضعها بوعاء الالمنيوم وسكب المياه فوقها ووضعها على ناء هادئة
ونصبر الى حين وصول المياه لدرجة الغليان

ثم اعزائي نقوم باخراجها ووضعها بوعاء البلاستيك ونبدأ عملية التنظيف



ونستمر بالتنظيف




نقوم بشق اسفل البطن بالسكين واخراج البضعة من داخل الجرابيع

ثم نتاكد من خلوها من ايا زوائد لتصبح نظيفة كلياً
ونقوم بالاستعداد لشويها على الفحم




وعندما تصبح بهذا الشكل تكون جاهزة للاكل وتقدم كطبق حار جدا
وهي اكلة دسمة ونحذر من الكليسترول لانها تحتوي على كوليسترول كبير




حتى انها اصبحت تباع على الطرقات في الكثير من دول العالم وبامكانكم بيعها اذا اردتم مثلجة وتسخن فيما بعد



شكرا لاصغائكم موعدنا معكم بحلقة قادمة وطبخة جديدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ham8.yoo7.com
اسيرالروح
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 205
تاريخ التسجيل : 22/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: تذوق أحلا وجبة (جرابيع) مع ابو عبدالرحمن   16/10/2009, 4:15 pm




وانتظر منك المزيد من الابداعات يا اخوي ابوعبدالرحمن تقبل تحيات اخوك اسيرالروح وشكرا

***************************************************
************************************************
*********************************************
*******************************************
****************************************
*********************************
****************
********

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تذوق أحلا وجبة (جرابيع) مع ابو عبدالرحمن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همس القلوب :: ~*¤®§(*§ اقسام الاسره والمجتمع §*)§®¤*~ :: ~*¤®§(*§ منتدى الطبخ §*)§®¤*~-
انتقل الى: